Spring til indhold

Parti NK-HAS-2610-01

Eksempeldata
Nr. 05

Hassel­nødder

RistedePiemonte, Italien

Høstet aug.–sep. 2026Pakket 2. okt.

LabrapportTil produktet
Ristede hasselnødder uden skal i en lille lys stentøjsskål, med et par løse nødder foran.

Partiet er et eksempel, der viser, hvordan sporingen kommer til at virke. Tallene er ikke målt på et rigtigt parti endnu.

Om partiet

Høstet
aug.⁠–⁠sep. 2026
Labrapport
Analyseret 21. sep. 2026
Modtaget i Danmark
28. sep. 2026
Pakket
2. okt. 2026
Bedst før
juni 2027
Region
Piemonte, Italien
Gård
Hasselnødde­gård i Piemonte
Partiets størrelse
50 kg

Rejsen

Fra gården til posen. Hvert led står med, også dem, der ligger imellem.

  1. Gården

    Piemonte, Italien

    Høstet aug.⁠–⁠sep. 2026

    Dyrket og høstet

  2. Ristning

    Piemonte, Italien

    Ristet hos en lokal forarbejder

  3. Testet 21. sep. 202621. sep.

    Turen nordpå

    Lastbil

    ca. 1.700 km · 2⁠–⁠3 dage

    Modtaget 28. sep. 202628. sep.

  4. Pakkeriet

    Hvalsø, Danmark

    Pakket 2. okt. 2026

    Små partier hver uge

  5. Dig

    Hjem til dig

    Pakkeshop eller hjemlevering, 1⁠–⁠2 hverdage

Vi præsenterer gårdene med navn og billeder, når aftalerne er på plads. Indtil da viser vi kun regionen.

Labrapport

Hvert parti bliver testet, før det kommer i posen. Her er, hvad laboratoriet fandt.

Alle målinger med en EU-grænse ligger under den.

  • Aflatoksin B1

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist< 0,1 µg/kg
    EU-grænse
    5,0 µg/kg

  • Aflatoksin i alt

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist< 0,4 µg/kg
    EU-grænse
    10,0 µg/kg

  • Pesticider (screening)

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist
    EU-grænse
    EU's grænseværdier

  • Tungmetaller (bly, cadmium)

    Under grænsen
    Resultat
    Under grænseværdierne
    EU-grænse
    EU's grænseværdier

  • Vandindhold

    Resultat
    2,9 %
    EU-grænse
    –

Analyseret af [LABORATORIUM], 21. sep. 2026.

Eksemplet har ingen PDF.

Hvad betyder »ikke påvist«?

At laboratoriet ikke kunne måle stoffet i prøven. Tallet i parentes er den mindste mængde, metoden kan måle.

Hvor kommer grænserne fra?

Fra EU's forordning om forurenende stoffer i fødevarer (2023/915). Grænserne for aflatoksin er forskellige fra nød til nød og gælder nødder, der spises direkte.

Smag partiet

Hasselnødder250 g (316 kr./kg)

Til produktet