Spring til indhold

Parti NK-MAC-2610-01

Eksempeldata
Nr. 03

Macadamia­nødder

Rå, hele (16 mm+)Småbrug i Kenya

Høstet mar.–juli 2026Pakket 1. okt.

LabrapportTil produktet
Hele, rå macadamianødder i en lille lys stentøjsskål, med et par løse nødder foran.

Partiet er et eksempel, der viser, hvordan sporingen kommer til at virke. Tallene er ikke målt på et rigtigt parti endnu.

Om partiet

Høstet
mar.⁠–⁠juli 2026
Labrapport
Analyseret 12. aug. 2026
Modtaget i Danmark
22. sep. 2026
Pakket
1. okt. 2026
Bedst før
sep. 2027
Region
Kenya
Gårde
Småbønder i Kenya
Partiets størrelse
50 kg

Rejsen

Fra gården til posen. Hvert led står med, også dem, der ligger imellem.

  1. Gårdene

    Småbønder i Kenya

    Høstet mar.⁠–⁠juli 2026

    Dyrket og høstet

  2. Forarbejdning

    Kenya

    Knækket og tørret til under 2 % fugt

  3. Testet 12. aug. 202612. aug.

    Turen nordpå

    Skib og lastbil

    ca. 4⁠–⁠6 uger

    Modtaget 22. sep. 202622. sep.

  4. Pakkeriet

    Hvalsø, Danmark

    Pakket 1. okt. 2026

    Små partier hver uge

  5. Dig

    Hjem til dig

    Pakkeshop eller hjemlevering, 1⁠–⁠2 hverdage

Vi præsenterer gårdene med navn og billeder, når aftalerne er på plads. Indtil da viser vi kun regionen.

Labrapport

Hvert parti bliver testet, før det kommer i posen. Her er, hvad laboratoriet fandt.

Alle målinger er under EU's grænser og vores egne krav.

  • Aflatoksin B1

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist< 0,1 µg/kg
    Grænse
    2,0 µg/kg

  • Aflatoksin i alt

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist< 0,4 µg/kg
    Grænse
    4,0 µg/kg

  • Pesticider (screening)

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist
    Grænse
    EU's grænseværdier

  • Tungmetaller (bly, cadmium)

    Under grænsen
    Resultat
    Under grænseværdierne
    Grænse
    EU's grænseværdier

  • Vandindhold

    Under vores krav
    Resultat
    1,6 %
    Grænse
    under 2 %vores krav

Analyseret af [LABORATORIUM], 12. aug. 2026.

Eksemplet har ingen PDF.

Hvad betyder »ikke påvist«?

At laboratoriet ikke kunne måle stoffet i prøven. Tallet i parentes er den mindste mængde, metoden kan måle.

Hvor kommer grænserne fra?

Fra EU's forordning om forurenende stoffer i fødevarer (2023/915). Grænserne for aflatoksin er forskellige fra nød til nød og gælder nødder, der spises direkte.

Smag partiet

Macadamianødder250 g (356 kr./kg)

Til produktet