Spring til indhold

Parti NK-MAR-2610-01

Eksempeldata
Nr. 09

Ristede mandler med havsalt

Ristede og let saltedeAndalusien, Spanien

Høstet aug.–sep. 2026Pakket 1. okt.

LabrapportTil produktet
Ristede mandler med glinsende overflade og fine saltkorn i en lille lys stentøjsskål.

Partiet er et eksempel, der viser, hvordan sporingen kommer til at virke. Tallene er ikke målt på et rigtigt parti endnu.

Om partiet

Høstet
aug.⁠–⁠sep. 2026
Labrapport
Analyseret 19. sep. 2026
Modtaget i Danmark
25. sep. 2026
Pakket
1. okt. 2026
Bedst før
juni 2027
Region
Andalusien, Spanien
Gård
Mandel­gård i Andalusien
Partiets størrelse
25 kg

Rejsen

Fra gården til posen. Hvert led står med, også dem, der ligger imellem.

  1. Gården

    Andalusien, Spanien

    Høstet aug.⁠–⁠sep. 2026

    Dyrket, høstet og afskallet

  2. Ristning

    Spanien

    Ristet og let saltet hos en forarbejder

  3. Testet 19. sep. 202619. sep.

    Turen nordpå

    Lastbil

    ca. 2.900 km · 4⁠–⁠5 dage

    Modtaget 25. sep. 202625. sep.

  4. Pakkeriet

    Hvalsø, Danmark

    Pakket 1. okt. 2026

    Små partier hver uge

  5. Dig

    Hjem til dig

    Pakkeshop eller hjemlevering, 1⁠–⁠2 hverdage

Vi præsenterer gårdene med navn og billeder, når aftalerne er på plads. Indtil da viser vi kun regionen.

Labrapport

Hvert parti bliver testet, før det kommer i posen. Her er, hvad laboratoriet fandt.

Alle målinger med en EU-grænse ligger under den.

  • Aflatoksin B1

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist< 0,1 µg/kg
    EU-grænse
    8,0 µg/kg

  • Aflatoksin i alt

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist< 0,4 µg/kg
    EU-grænse
    10,0 µg/kg

  • Pesticider (screening)

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist
    EU-grænse
    EU's grænseværdier

  • Tungmetaller (bly, cadmium)

    Under grænsen
    Resultat
    Under grænseværdierne
    EU-grænse
    EU's grænseværdier

  • Vandindhold

    Resultat
    2,1 %
    EU-grænse
    –

Analyseret af [LABORATORIUM], 19. sep. 2026.

Eksemplet har ingen PDF.

Hvad betyder »ikke påvist«?

At laboratoriet ikke kunne måle stoffet i prøven. Tallet i parentes er den mindste mængde, metoden kan måle.

Hvor kommer grænserne fra?

Fra EU's forordning om forurenende stoffer i fødevarer (2023/915). Grænserne for aflatoksin er forskellige fra nød til nød og gælder nødder, der spises direkte.

Smag partiet

Ristede mandler med havsalt250 g (260 kr./kg)

Til produktet