Spring til indhold

Parti NK-PIK-2610-01

Eksempeldata
Nr. 08

Pistacie­kerner

Rå, uden skalSierra Morena, Spanien

Høstet sep. 2026Pakket 2. okt.

LabrapportTil produktet
Knaldgrønne, rå pistaciekerner uden skal i en lille lys stentøjsskål.

Partiet er et eksempel, der viser, hvordan sporingen kommer til at virke. Tallene er ikke målt på et rigtigt parti endnu.

Om partiet

Høstet
sep. 2026
Labrapport
Analyseret 24. sep. 2026
Modtaget i Danmark
29. sep. 2026
Pakket
2. okt. 2026
Bedst før
sep. 2027
Region
Sierra Morena, Spanien
Gård
Pistacie­gård i Sierra Morena
Partiets størrelse
25 kg

Rejsen

Fra gården til posen. Hvert led står med, også dem, der ligger imellem.

  1. Gården

    Sierra Morena, Spanien

    Høstet sep. 2026

    Dyrket, høstet og afskallet på gården

  2. Testet 24. sep. 202624. sep.

    Turen nordpå

    Lastbil

    ca. 2.700 km · 3⁠–⁠4 dage

    Modtaget 29. sep. 202629. sep.

  3. Pakkeriet

    Hvalsø, Danmark

    Pakket 2. okt. 2026

    Små partier hver uge

  4. Dig

    Hjem til dig

    Pakkeshop eller hjemlevering, 1⁠–⁠2 hverdage

Vi præsenterer gårdene med navn og billeder, når aftalerne er på plads. Indtil da viser vi kun regionen.

Labrapport

Hvert parti bliver testet, før det kommer i posen. Her er, hvad laboratoriet fandt.

Alle målinger med en EU-grænse ligger under den.

  • Aflatoksin B1

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist< 0,1 µg/kg
    EU-grænse
    8,0 µg/kg

  • Aflatoksin i alt

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist< 0,4 µg/kg
    EU-grænse
    10,0 µg/kg

  • Pesticider (screening)

    Under grænsen
    Resultat
    Ikke påvist
    EU-grænse
    EU's grænseværdier

  • Tungmetaller (bly, cadmium)

    Under grænsen
    Resultat
    Under grænseværdierne
    EU-grænse
    EU's grænseværdier

  • Vandindhold

    Resultat
    3,9 %
    EU-grænse
    –

Analyseret af [LABORATORIUM], 24. sep. 2026.

Eksemplet har ingen PDF.

Hvad betyder »ikke påvist«?

At laboratoriet ikke kunne måle stoffet i prøven. Tallet i parentes er den mindste mængde, metoden kan måle.

Hvor kommer grænserne fra?

Fra EU's forordning om forurenende stoffer i fødevarer (2023/915). Grænserne for aflatoksin er forskellige fra nød til nød og gælder nødder, der spises direkte.

Smag partiet

Pistaciekerner250 g (476 kr./kg)

Til produktet